"Para cada variedad se asociará una marca, un proyecto ambicioso y con visión de futuro, concebido por Nova Siri Genetics, con el objetivo de satisfacer la oferta y la demanda. Por lo tanto, los licenciatarios, agricultores y comercializadores podrán colaborar para la mejora de toda la cadena de suministro", explica Alida Stigliano, responsable de marketing y comunicación de la empresa de obtención vegetal ubicada en Policoro (Matera), especializada en la investigación, experimentación y multiplicación, principalmente, de nuevas variedades de fresas.

"Comenzaremos con la marca Rossetta®, una fresa dirigida a una línea premium de la oferta del Club. Es una variedad que difiere en sus aspectos organolépticos, grados brix entre 9-12, color y belleza de las frutas y buena shelf life. En los próximos años se lanzarán otras marcas que se asociarán con nuevas variedades, como es el caso de Gioelita®, para el cultivar NSG 207, o Marimbella®, para el cultivar NSG 203, de las que estamos recibiendo muy buen feedback de agricultores y compradores. Las futuras marcas se centrarán en mercados distintos a los que va dirigida Rossetta®. Se trata de un proyecto que no sólo se basará en fresa, sino que también cubrirá otras berries, especialmente frambuesa".

El proyecto cobra vida estas últimas semanas con el lanzamiento de la marca Rossetta®, que identifica la gama premium de la oferta del Club, disponible de enero a junio. Rossetta®, que actualmente incluye la variedad NSG 120, destaca por su buena shelf life calibre medio-grande, coloración roja media uniforme, buena textura de pulpa y un alto grado Brix. En las próximas semanas se activará una campaña de comunicación promocional B2B con el objetivo de potenciar y posicionar comercialmente esta marca premium en el mercado nacional italiano.

Fuente: Freshplaza