Con motivo de Macfrut, durante la conferencia "Fresa: perspectiva 2022", promovida por CREA, asociación para la investigación en agricultura y el análisis de la economía agrícola, SOI, Sociedad ortofrutícola italiana, y Ri.Nova Società Cooperativa, Nova Siri Genetics, empresa especializada en la investigación, experimentación y multiplicación de nuevas variedades de fresa y pequeños frutos, tuvo la oportunidad de exponer, con el beneplácito de todos los asistentes y a través de las palabras de su Directora de Desarrollo de Negocio EMEA, Carmela Suriano, el feliz momento que están viviendo sus variedades a nivel italiano e internacional.
La ocasión fue propicia para presentar las novedades en la investigación y los proyectos de esta joven y decidida empresa de Policoro, que recientemente ha inaugurado oficialmente su nuevo Centro de Investigación y Experimentación de Fresas y Berries..
Según ha especificado Carmela Suriano durante sus intervenciones en la mesa redonda, algunas variedades de fresas de Nova Siri Genetics están recibiendo un excelente feedback del mercado, en concreto Marimbella® (NSG 203) que destaca entre las variedades más interesantes tanto en España como en la región italiana de Campania (donde su cultivo ha aumentado del 9 al 24%).
"En los últimos dos años - comentó la directiva - el mercado de la fresa ha experimentado un gran cambio. Si nos referimos a la producción de la cuenca mediterránea, que es la zona en la que se centra NSG, se detectan nuevas exigencias, principalmente la necesidad de suministrar fresa a los lineales de noviembre a marzo, alargando la campaña comercial. Desde Nova Siri Genetics, empresa dedicada a la investigación, hemos tratado de dar respuestas oportunas a productores y consumidores, trabajando en elementos precisos de valor. Además de la belleza y calidad organoléptica del fruto, condición básica para cada variedad, nos hemos centrado en la precocidad y la menor sensibilidad al clima, para poder garantizar el cultivo invernal, así como en la rusticidad de las plantas".
Dado que la gran distribución italiana recompensa a los productores italianos, se abre camino, también gracias a las variedades tempranas de NSG, a un mercado de fresas que puede cubrir los 12 meses del año: los cultivos del sur centrados en la producción de invierno y, los del norte del país, en la de verano.
"NSG – continuó Suriano – trabaja con socios italianos y se asegura de segmentar la oferta gracias a sus variedades, revalorizándolas. De esta manera somos capaces de proporcionar productos de la más alta calidad. ¿En el futuro? Pretendemos comprometernos a reunir a los productores para que, con un buen trabajo en equipo, podamos atacar el mercado exterior".
Durante la conferencia, el éxito de la actividad de Nova Siri Genetics también fue confirmado por otros protagonistas: Pietro Ciardiello, Director de Coop Sole, enfatizó la importancia de un Centro de Investigación y Experimentación para nuevas variedades ubicado en el sur de Italia, que finalmente pueda trabajar en variedades expresamente diseñadas para este territorio y no depender así de investigaciones realizadas en otras partes del mundo.
También es ya sabido por la prensa que, precisamente para cubrir las necesidades del período invernal, Coop Sole y Apofruit confían en la variedad Marimbella Marimbella®, que garantiza los primeros frutos en diciembre, alargando efectivamente la temporada de fresa.
Otra confirmación más de la óptima calidad de Marimbella®, es una información que llega desde España y que se confirmará oficialmente en unas semanas, Marimbella® que está superando muy positivamente las pruebas de campo realizadas por IFAPA, Instituto Andaluz de Investigación y Formación en Agricultura, Pesca, Alimentación y Producción Ecológica, en la zona de Huelva, resultando la mejor de otras 12 seleccionadas, junto con la variedad Cozumel, y destacando como una variedad capaz de tener mucho éxito en el futuro.
"Con la innovación varietal, apoyamos a los productores de la cuenca mediterránea para aumentar las cuotas de mercado en valor. Esto nos gratifica y nos empuja a trabajar, aún, con más entusiasmo", completa Carmela Suriano..
